Dołącz do nas na Facebooku

x

Nasza strona używa plików cookies. Korzystając ze strony, wyrażasz zgodę na używanie cookies zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Więcej.

Zapomniałem hasła
Nie mam jeszcze konta
Połącz z Facebookiem Połącz z Google+ Połącz z Twitter
Esensja
dzisiaj: 17 stycznia 2018
w Esensji w Esensjopedii

Bufet pod Kombinatem w Krakowie

Dzieje Nowej Huty
Bufet pod Kombinatem | Swoista podróż do życia codziennego nowohucian przez pryzmat lokali gastronomicznych | Wystawę można oglądać od 26 października 2017 do 8 kwietnia 2018 roku.
Podróż po wystawie Bufet pod Kombinatem rozpoczniemy od barów, barów mlecznych, barów typu szwedzkiego i barów szybkiej obsługi. Spoglądając przez specjalne okienko zobaczymy dawne nowohuckie jadłodajnie. Wśród nich „Centralny” – najbardziej znany bar mleczny w Nowej Hucie, który powstał w 1956 roku i istnieje do dziś.
‌Refleksja historyczna nie ominie też stołówek pracowniczych Kombinatu Huty im. Lenina, prowadzonych przez Oddział Zaopatrzenia Robotniczego. Zobaczymy, czym przyciągało otwarte w 1958 roku Kasyno Huty im. Lenina – kto w nim bywał kogo z honorami podejmowano a kto pracował. Mało kto wie, że w 1958 roku w Nowej Hucie gościł Anastas Mikojan, autor reform kulinarnych w Związek Radziecki, które po II wojnie światowej zostały przeszczepione na polski grunt.
‌Ważną częścią ekspozycji jest opowieść o nowohuckich kawiarniach i kulturze kawiarnianej. Pierwszą nowohucką kawiarnią była, „Stylowa”, otwarta 14 lipca 1956 roku. Do ciekawszych obiektów, zgromadzonych w tej części wystawy, oprócz bogatej ikonografii i elementów umeblowania należą pamiątki z pracy w tym lokalu przekazane przez jedną z pierwszych nowohuckich kelnerek panią Helenę Pietrzykowską. Dowiemy się także jak spędzali popołudnie, wieczór w kawiarniach pierwsi nowohucianie latach 50., a jak bawiły się ich dzieci w latach 60 i 70. XX w. Do jakiej muzyki tańczono, co zamawiano, jak wyglądały te lokale.
‌Dużo uwagi poświęcono nowohuckim restauracjom, zaczynając od najstarszej noszącej nazwę „Gigant”. Poznamy też miejsca o gorszej renomie, często owiane złą sławą. W 1972 roku pisano w prasie, że w „Przysmaku” podaje się „bez względu na stan trzeźwości swoim konsumentom piwo i wódkę, chcąc szczycić się dużym utargiem”. Restauracja ta położona była w rejonie hoteli robotniczych, niektórzy przepijali w niej całe pensje nierzadko już w dniu wypłaty.
koniec
19 listopada 2017
Dzieje Nowej Huty
os. Słoneczne 16, 31-958 Kraków
tel. (12) 425-97-75
dodajdo

Komentarze

Dodaj komentarz

Imię:
Treść:
Działanie:
Wynik:

Od: 2017-10-26
Do: 2018-04-08
Dzieje Nowej Huty, Kraków, os. Słoneczne 16

Najnowsze

Magdalena Lazar

Pejzaże antropocenu w Ustce i Słupsku
Bałtycka Galeria Sztuki Współczesnej, Centrum Aktywności Twórczej

17 I 2018

Pejzaże antropocenu | Wernisaż: 18.01.2018 r., godz. 18.00, Centrum Aktywności Twórczej w Ustce | ‌Wystawy: 19.01–30.03.2018 r.: Galeria Kameralna / ul. Partyzantów 31a / Słupsk, Baszta Czarownic / al. F. Nullo 8 / Słupsk, Centrum Aktywności Twórczej / ul. Zaruskiego 1a / Ustka

więcej »
Desert rose, fot. Natalia Osuch, 2014

Taniec butoh – fotografie w Warszawie
Muzeum Azji i Pacyfiku

16 I 2018

Taniec butoh – fotografie | Tancerka butoh TO-EN w obiektywach Pawła Maciaka, Małgorzaty Taraszkiewicz, Martina Gustavssona, Macieja Grochali, Natalii Osuch, Dawida Linkowskiego i Andrzeja Grzelaka | Wernisaż odbędzie się w czwartek 18 stycznia o godz. 18:00 | Wystawa potrwa do 18 marca 2018 r.

więcej »

Piękno użyteczne w Częstochowie
Miejska Galeria Sztuki w Częstochowie

15 I 2018

Rosław Szaybo. Piękno użyteczne | Wystawa plakatu, projektów graficznych okładek płyt | Wernisaż: 18 stycznia 2018 roku, godz. 18.00 | Wystawa trwa do 18 lutego 2018 roku, od wtorku do piątku w godz. 10.30–18.00; w soboty i niedziele od 12.00–19.00

więcej »
Copyright © 2000- – Esensja. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jakiekolwiek wykorzystanie materiałów tylko za wyraźną zgodą redakcji magazynu „Esensja”.